Migliore tritarifiuti del 2024

Impatto ambientale

Tra le questioni tecniche più importanti da prendere in considerazione per comprendere appieno lo strumento che si ha di fronte, conviene un attimo soffermarsi anche sulla reale capacità di un dissipatore rifiuti di smaltire in modo ecologico.

Questa è infatti una delle prime preoccupazioni che sorge a chi ha il desiderio di dotarsi di uno degli ultimi modelli in commercio, ma non è sicuro di acquistare uno strumento tecnicamente efficiente.

Il grande valore del dissipatore rifiuti discende dal fatto che un simile dispositivo è progettato per eliminare in modo semplice tutti quei materiali che solitamente non per volontà, si inseriscono all’interno del tubo di scarico dell’acqua, così come quelli che dovrebbero generalmente essere raccolti in appositi sacchetti organici per la raccolta differenziata.

Semplicemente inserendo il composto organico attraverso la fessura del lavandino, questo viene triturato e smaltito per mezzo di apposite tubature

Secondo le statistiche più recenti, una buona parte dei rifiuti urbani è costituita da una grande percentuale di composti organici, un’interessante percentuale dei quali potrebbe essere tranquillamente eliminata proprio attraverso l’utilizzo di un apposito dissipatore alimentare.

Utilizzare un dissipatore rifiuti non significa quindi servirsene come sostituto della spazzatura, una botte di plastica o metallo nella quale gettare indiscriminatamente ogni tipo di rifiuto, poiché anzi questo è il miglior modo per inficiarne irrimediabilmente le funzioni.

Gli ingranaggi rotanti interni sono pensati infatti come supporto all’acqua corrente ed alla pulizia delle tubature, configurando pertanto uno strumento in grado di favorire la corretta circolazione dei liquidi idraulici e per questo mantenere un ambiente circostante terso e pulito.

I moderni tritarifiuti lavandino, montano strumenti meccanici di ultima generazione ed un sistema di smaltimento rapido e sicuro, che non solo permette pieno smaltimento dei composti organici, ma che soprattutto è disegnato per poter essere utilizzato da parte di tutta la famiglia senza alcun problema, prendendo solo piccole e semplici precauzioni.

Come funziona

Una macchina complessa, concepita agli inizi del XIX secolo per questioni di praticità e pulizia; il suo sistema interno è frutto di sperimentazioni meccaniche che hanno portato oggi alla creazione di modelli estremamente sofisticati e in grado di triturare ogni tipo di rifiuto organico, siano anche ossa.

Dalla sua semplice forma a cilindro o cubica, non si direbbe di essere in presenza di tecnologia altamente sofisticata, eppure proprio per andare incontro alle norme sempre più ristrettive dei rispettivi governi, le varie case costruttrici hanno lavorato con ingegno al fine di realizzare modelli eccellenti e sicuri da poter mettere in mano non solo ai professionisti del mondo della ristorazione, ma anche e soprattutto ai comuni cittadini.

I nuovi modelli si installano facilmente sotto il lavandino, così da filtrare ogni sostanza che scorre all’interno del tubo di scarico del rubinetto

Queste sono le motivazioni tecniche che hanno portato allo sviluppo di tritarifiuti da lavandino composti da lame o dischi circolari, che ruotando a differenti velocità consentono il passaggio del cibo, spingendolo verso apposite pareti e determinandone la polverizzazione.

Plattorello e camera di scarico sono di sicuro gli elementi più importanti di questa operazione, poiché quelli direttamente coinvolti nella triturazione dei resti alimentari e nel conseguente smaltimento per mezzo degli appositi tubi. È molto importante conoscere la capacità contenitiva della camera, poiché da questa dipende il quantitativo di rifiuti eliminabili durante l’intervento.

Il tritarifiuti da lavello è infatti una macchina che lavora secondo un proprio ritmo e che anche se a volte può essere maneggiata manualmente per aumentarne le prestazioni, nella maggior parte dei casi questa non può essere sottoposta a quantitativi illimitati di scarti alimentari, poiché una simile operazione porterebbe all’intasamento dei sistemi interni.

Un’ultima parte determinante nel comprendere come funziona tritarifiuti da lavello è il motore, la tecnologia che sfruttando la forza dell’elettricità, permette all’impianto triturante di vincere la resistenza opposta dai solidi che vengono inseriti al suo interno.

Rifiuti e composti organici

Come si evince da poche ma dettagliate informazioni, il dissipatore rifiuti va utilizzato con accortezza perché ovviamente vi sono prodotti che possono essere inseriti al suo interno ed altri invece non adatti a questo utilizzo.

• Plastica
• Vetro
• Legno
• Metalli

Tra i materiali classici da fare attenzione a non lasciare cadere nell’apertura che porta ai dischi o alle lame rotanti, vi sono tutti quelli che classicamente accompagnano gli alimenti; lattine, buste, sacchetti, fazzoletti, tappi di carta, sono tutti elementi che vanno eliminati separatamente, così da permettere al dissipatore tritarifiuti di sviluppare appieno la propria potenza.

Il tritarifiuti lavello è un accessorio da cucina progettato per l’eliminazione veloce dei composti oleosi, degli scarti derivanti dalla cottura dei cibi, di lische, semi ed ogni altro elemento che solitamente finisce all’interno dei tubi di scarico mentre si lavano i piatti o che al contrario non viene riciclato per non creare cattivo odore all’interno delle mura domestiche e quindi destinato alla raccolta indifferenziata.

Il discorso differenziazione vale però anche per gli stessi scarti alimentari, poiché dal momento che questi non sono uguali ed anzi posseggono caratteristiche fisiche alquanti differenti, richiedono diverso tempo per poter essere completamente smaltiti da parte del sistema meccanico.

Se gli alimenti di piccole dimensioni unti di olio e di sugo sono tra i prodotti più semplici da smaltire perché non richiedono alcun complesso intervento da parte della macchina; ossa, bucce di frutta, pezzi di cartilagine, appartengono invece a quella categoria che mette a dura prova la tenacia e l’efficienza di un tritarifiuti professionale e che proprio per questo motivo, vengono considerati banco di prova per i modelli che garantiscono triturazione totale.

Modelli

Il moderno sviluppo tecnologico ha permesso alle diverse case costruttrici di realizzare modelli che potessero adattarsi alle diverse esigenze della popolazione. Da strumento di nicchia utilizzato dai borghesi di inizio ‘900 è oggi invece presente nella maggior parte delle cucine del mondo occidentale, soprattutto al di là dell’Atlantico.

Manuale: Uno dei modelli di più vecchia data, che viene quotidianamente riproposto per coloro che hanno l’esigenza di utilizzare uno smaltimento controllato, in quanto hanno esigenza di recuperare successivamente i materiali di scarti o che per altre necessità hanno comunque bisogno di intervenire manualmente sullo strumento.

Automatico: Il modello automatico è di fatto il più commercializzato sul mercato, perché facile da usare, semplice da gestire, veloce e sicuro. Tra le varie tipologie, vi sono dispositivi elettronici che permettono di interagire con lo strumento e di conseguenza avere sempre una chiara visione della sua operatività. Azionabili con pulsanti analogici o con sistema di attivazione indipendente, sono oggi quelli che soddisfano ogni ambiente domestico.

Professionale: Anche se la maggior parte degli accessori domestici per lo smaltimento dei rifiuti ha raggiunto uno sviluppo tecnologico tale da permettere di usarli senza alcun problema come strumento professionale, per i luoghi dediti alla ristorazione presso le quali si trovano grandi cucine, si preferisce comunque scegliere dei modelli che per capienza e capacità di triturazione risultano essere quelli più adatti, soprattutto nel momento in cui si ha la necessità di smaltire grandi quantitativi di prodotti organici.

Ogni modello possiede delle caratteristiche tecniche che lo rendono unico nel suo genere; di sicuro, la capienza della camera di scarico, la potenza del motore, la velocità di triturazione, la tipologia delle lame ed il materiale che le compone, sono gli elementi che permettono di distinguere tra quelli più efficienti sul mercato.

Accessori

Per migliorare la personalizzazione di un simile dispositivo e consentire ad ogni utente di adattarlo alla propria cucina, oltre a modelli dalle molteplici caratteristiche sono stati immessi sul mercato tutta una serie di accessori, che permettono di adattarne al meglio le funzionalità alla determinata situazione di riferimento.

• Le frange lunghe sono pensate ad esempio per quei lavandini molto spessi e per i quali appunto si richiede una prolunga, che permetta di collegare l’apertura dello scarico al sistema per la triturazione dei rifiuti.
• Alcuni degli strumenti più interessanti sono soprattutto i sistema di tubi che permettono di intercettare il materiale di scarto per procedere poi ad una migliore triturazione dello stesso; vi sono modelli appositamente progettati per essere integrati con un simile impianto e garantire così una doppia lavorazione dei resti organici.
• Tra le prolunghe che non possono mancare nelle cucine degli amanti della comodità o di coloro che per necessità di tempo hanno disposizione pochi minuti per utilizzare il tritarifiuti, esistono cavi e fili che garantiscono la possibilità di installare interruttori in posizioni strategiche, così da poter attivare e bloccare a piacimento il sistema e procedere a triturazioni discontinue.

Oltre a tutti i meccanismi che consentono di ottimizzare le prestazioni del macchinario in relazione alla particolare situazione di riferimento, ci sono poi una serie di prodotti e composti organici liquidi che aiutano nello smaltimento di rifiuti dalle particolari dimensioni o caratteristiche fisiche, come ad esempio quando si tratta di eliminare ossa e lische o anche materiali appiccicosi idrorepellenti; questi anzi, non solo facilitano il cammino del cibo attraverso le lame e l’azione distruttiva di queste, ma permettono di proteggere l’impianto e ne prolungano l’efficienza.

Pulizia e manutenzione

Anche se un trituratore rifiuti non ha necessità di una grande pulizia, questo è comunque uno strumento composto da ingranaggi sempre a contatto con cibo di ogni varietà, alimenti e scarti organici che a lungo andare di sicuro portano a cattivi odori e possibili rigurgiti in superficie.

Per ovviare a tutto ciò, oltre alla classica pulizia automatica eseguita per mezzo dello scorrere dell’acqua lungo le tubature del sistema, è sempre conveniente dedicarsi almeno ad una pulizia superficiale, vale a dire non interna, ma bensì all’inizio dell’imbocco attraverso il quale i rifiuti vengono trasportati verso le lame del macchinario.

Vi sono modelli progettati con sofisticati sistemi autopulenti, che aiutano l’impianto nella manutenzione automatica

I modelli più sofisticati sono costruiti attraverso mini lame metalliche, che scorrono in senso inverso a quelle del sistema principale e che così aiutano ad eleminare tutti quei residui che altrimenti spesso rimangono tra gli ingranaggi.

Nel caso il proprio modello non possedesse un simile sistema, è sempre bene accertarsi che dopo un determinato periodo di utilizzo le lame siano ancora pulite, non presentino abrasioni e siano ancora perfettamente in linea le une alle altre, poiché una diversa posizione porterebbe alla lunga ad un malfunzionamento del circuito.

Semplicemente svitando il tappo che collega il tritarifiuti al lavandino ed accendendo così al vano lame, è possibile successivamente rimuovere ogni tipo di scarto servendosi di appositi bastoncini che permettono di essere utilizzati ad uncino; nel caso si disponesse di un po’ di tempo in più e si desiderasse apportare una manutenzione più profonda, si potrebbe procedere anche alla lubrificazione delle lame per mezzo degli appositi prodotti disponibili sulla piattaforma, dopo aver proceduto ad un’approfondita pulizia utilizzando un forte getto d’acqua o d’aria in grado di eliminare anche quelle particelle più piccole, spesso incrostate in posti difficilmente raggiungibili o visibili.