Recensione Russell Hobbs 18036-56 Classics

Panificare in casa è la scelta ideale per coloro che sono appassionati di cucina, per chi ha esigenze alimentari come allergie e intolleranze, o chi desidera ridurre la quantità di alimenti acquistati al supermercato, spesso arricchiti di conservanti e additivi di origine chimica. Lo strumento perfetto in questo caso è Russell Hobbs 18036-56 Classics, tramite cui è possibile perfino programmare con 13 ore di anticipo la preparazione di una fragrante pagnotta, che manterrà in caldo per 60 minuti.

Caratterizzata da un sobrio design compatto e con una struttura leggera rispetto ad altri concorrenti, questa performante macchina del pane presenta misure specifiche di 32 x 28,6 x 29,8 cm e il peso di 4,4 Kg. Per un facile utilizzo è stato inserito sul pannello superiore un display LCD retroilluminato corredato da una serie di comandi di regolazione della croccantezza, del peso e del programma, incluso timer e tasto di accensione. Inoltre, si potrà monitorare costantemente l’andamento dei processi tramite l’ampia finestra inserita sul coperchio.

Cottura rapida Fast Bake

Attraverso un sistema elettrico da 660 W, Russell Hobbs 18036-56 Classics, riesce a portare termine l’intero procedimento di panificazione inclusa la cottura con tre livelli di doratura leggera, media e scura. Nella vasta gamma di programmi disponibili, troviamo due interessanti opzioni di cottura rapida identificate con la dicitura Fast Bake I e II, completate rispettivamente in 55 e 80 minuti. La macchina mette disposizione quindi ben due possibilità di effettuare una cottura rapida del proprio impasto preferito, estremamente utile quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a gustare un prodotto fresco e appena sfornato.

Le ricette preimpostate nel sistema sono 12 e includono impasti base con farina bianca o integrale, più numerose altre ricette speciali come la tipologia francese o quella sandwich, per realizzare ottimi panini per la merenda dei più piccoli. La macchina del pane offre altresì numerose ricette dolci, da personalizzare con gocce di cioccolato, nocciole, cocco e miele, un programma per preparare delle vere e proprie torte e un’altra opzione per realizzare automaticamente anche confetture e marmellata. Ogni ciclo può essere adattato a tre diverse quantità 500 g, 750 g fino a 1 Kg.

Facile da pulire

Dopo ogni utilizzo è importante attendere il raffreddamento e pulire accuratamente tutti i componenti poiché particelle di impasto o farina sedimentate per lungo tempo potrebbero far incastrare irrimediabilmente i meccanismi. In caso di residui nel cestello, dopo averlo estratto lo si può riempire di acqua calda per poi lavare a mano tutte le parti. Tuttavia, un importante vantaggio di Russell Hobbs 18036-56 Classics è la possibilità di lavare comodamente in lavastoviglie sia il cestello che la pala impastatrice, avendo cura di posizionare quest’ultima nel vano posate. La superficie esterna invece richiede un semplice passaggio di un panno inumidito.

Una funzionalità apprezzabile è quella che protegge la nostra lavorazione da eventuali blackout, che la macchina del pane riesce a compensare ripartendo esattamente da dove è stata interrotta se esso si risolve nell’arco di 7 minuti.  Non sono inclusi altri particolari accessori nella confezione di acquisto di questo efficace elettrodomestico, all’infuori del manuale d’uso con alcune ricette, che saranno di ispirazione per tutti i voli della fantasia di ogni goloso in casa.