Recensione Redmond RMC-M90E

Spesso chiedersi cosa c’è per cena non è una gioia, un momento in cui pregustare profumi e sapori, ma uno stress quotidiano soprattutto per chi non ama cucinare ma si ritrova costretto a farlo. Con Redmond RMC-M90E preparare ogni pasto sarà un gioco da ragazzi, un momento divertente e leggero della giornata in cui scegliere la portata da mangiare da soli o in compagnia, mentre il multicooker cucina per noi garantendoci risultati sempre eccellenti.

Di classe energetica A non influisce negativamente sui consumi in bolletta, nemmeno se utilizzato tutti i giorni o per lunghe cotture come quelle di sughi e ragù, mentre la potenza di 860 W consente di sbizzarrirsi scegliendo tra un ampio ventaglio di possibilità. Queste sono in parte presenti sul ricettario con 100 ricette, realizzato dagli chef della casa produttrice, e in parte saranno frutto della vostra fantasia ai fornelli, che non tarderà a sbocciare visto che cucinare non sarà più una fatica ma un piacere.

Praticità e personalizzazione

Dar sfogo alla propria creatività è uno dei tratti più belli in cucina, un modo per raccontare di sé e dei profumi della propria terra, dei sapori delle proprie origini, ma è anche una porta aperta che ci conduce alla scoperta di nuove combinazioni e alla realizzazione di veri e propri capolavori. Con il multicooker Redmond RMC-M90E avremo a disposizione ben 45 programmi, di cui 17 automatici, estremamente pratici e pensati per quando si è più stanchi e meno propensi a sperimentare. Gli altri 28 programmi sono però manuali e ci regalano la possibilità di sbizzarrirci e costruire l’architettura di un piatto dal primo all’ultimo passaggio, seguendo l’ispirazione di un suggerimento in tv o su internet.

In dotazione nella confezione originale vi sono inoltre un cestello per friggere, uno per la cottura a vapore, un cucchiaio, un mestolo e un misurino, ovvero tutto ciò che occorre per mettersi in gioco. Il contenitore di cottura è dotato di maniglie laterali anti scottature ed è estraibile per essere portato in tavola o lavato in lavastoviglie senza problemi.  Ha un rivestimento di pregio in ceramica, massimamente resistente a graffi e danni meccanici oltre che adatto praticamente ad ogni tipo di cottura, dalla frittura alle pappe per neonati. La ceramica è inoltre antiaderente e può aiutare nel farci condurre un’alimentazione più sana, non richiedendo oli o grassi animali per evitare ai cibi di attaccarsi.

Riscaldamento 3D

Capita a tutti di avere tra le mani una succulenta fetta di carne e, cuocendola in padella, vederla ridursi rilasciando i suoi liquidi e diventando dura, facendoci portare in tavola una fettina bollita invece di una bistecca. Grazie all’innovativo sistema di riscaldamento 3D di Redmond RMC-M90E invece, la camera di cottura avrà una temperatura uniforme e sigillerà gli alimenti in ogni loro parte e rapidamente, trattenendo i loro succhi e donandoci una tenerezza decisamente più apprezzabile al palato. Gli elementi riscaldanti del multicooker non solo si trovano alla base, ma pure sul coperchio e nella zona laterale, per concorrere insieme alla realizzazione del piatto perfetto.

Le dimensioni di questo modello sono di 34 x 24 x 26 cm ed il suo peso è di 5,8 kg, per un diametro del contenitore di cottura di 20 cm e una capienza di ben 5 l. La cosa più bella è che mentre il dispositivo cucina e si appresta a consegnarci una cena da re, noi potremo davvero rilassarci e magari assopirci sul divano o in poltrona, visto che la rumorosità complessiva è di appena 30 dB, un sussurro in cucina, che culla le note aromatiche delle nostre preparazioni e ci delizia giorno dopo giorno.