Recensione Philips HR7762/90 Viva Collection

Una caratteristica che rende Philips HR7762/90 Viva Collection diverso dalla maggior parte dei robot da cucina, ma gli conferisce anche una notevole praticità di utilizzo, è il modo che ha di indicarci quale sia la velocità di lavorazione più adatta ad ogni accessorio. Sulla manopola di regolazione della velocità potremo infatti vedere che il livello 1 corrisponde al colore azzurro, mentre il 2 è viola. Allo stesso modo, i perni centrali delle lame e dei dischi che avremo in dotazione è contrassegnato da uno specifico colore in abbinamento.

La codifica mediante i colori agevola un uso intuitivo dell’elettrodomestico, permettendo di agire sempre nel modo corretto in presenza di ciascun accessorio. Il livello 1 si adatta bene a tutte le lavorazioni di impasti, quindi per preparare la base di pane o pizze, amalgamare gli ingredienti tra loro, sbattere e montare a neve, per frullare e macinare il caffè. Per tutto ciò che riguarda tagliare, affettare, sminuzzare o frullare, dovremo invece impostare il livello 2, rapido ma rispettoso di ogni alimento.

Vantaggi degli accessori

Gli inserti degli accessori di Philips HR7762/90 Viva Collection non sono solo facili da abbinare alla velocità corrispondente, ma sono anche molto pratici da assemblare. Anche le basi dei recipienti godono di questo vantaggio, infatti la loro conformazione ergonomica ci consentirà di innestarli alla presa motore in pochi secondi e senza fatica. Un’ulteriore certezza del loro corretto assemblaggio ci verrà dato dal blocco di sicurezza che avvia il motore solo quando tutto è al suo posto.

Come se ciò non bastasse, tutti i recipienti e gli accessori in dotazione consentiranno a questo robot da cucina di svolgere ben 28 funzioni diverse, tutte in modo impeccabile e in tempi molto brevi. Hanno inoltre il vantaggio di resistere molto bene a graffi, urti e usura, ed è proprio per questo motivo che potremo tranquillamente inserirli in lavastoviglie per la loro pulizia, prima di riporli nuovamente nel loro pratico contenitore porta accessori. Le dimensioni complessive sono compatte, 30 x 57 x 36,5 cm per 3,56 kg di peso, e dunque vantaggiose per quanti desiderano un valido aiuto in cucina ma senza eccessivi ingombri da gestire.

Capienza e rotazioni

Sia la capienza della ciotola principale da 2,1 L, che quella del frullatore da 1,75 L renderanno Philips HR7762/90 Viva Collection adatto ad abitazioni con famiglie medie, in quanto ci consentiranno di preparare circa 5 porzioni di cibo o bevande alla volta con il robot da cucina. Se invece abbiamo bisogno di tritare semi o altri ingredienti molto duri, o di preparare soffritti, condimenti, dressing o salse come il pesto, potremo contare sulla grande efficienza e sull’incredibile velocità di lavorazione del mini tritatutto incluso nella confezione, perfetto anche per mantenere la fragranza di spezie e chicchi di caffè da macinare sul momento e in pochi secondi.

Anche se le velocità di lavorazione sono sempre due per tutti gli utensili, senza contare la funzione a impulsi, il numero di rotazioni che corrispondono a questi due livelli non è uguale per tutti. Infatti, la ciotola principale del robot da cucina può lavorare a una velocità che va da un minimo di 1.500 giri al minuto fino a un massimo di 1.900, mentre il tritatutto e il frullatore hanno bisogno di un numero molto più elevato di rotazioni, le quali infatti vanno dai 16.500 giri ai 21.000.