Recensione Panasonic NN-DF383BEPG

La tecnologia che ottimizza la distribuzione del calore durante la cottura di Panasonic NN-DF383BEPG è stata studiata per ottenere il massimo dell’efficienza in tempi ridotti, ma anche per risparmiare spazio. Abbiamo infatti a che fare con un forno a microonde molto capiente e accessoriato, che tuttavia non occupa tanto spazio quanto altri modelli con la stessa capacità. Il vano cottura, infatti, può tenere fino a 23 litri, tuttavia il resto della struttura non ha dimensioni eccessive a causa di componenti ingombranti.

È infatti assente l’ingombro causato dalla ventola laterale che in genere ha la funzione di spingere il calore all’interno di tutta la cavità, poiché questa è stata rimpiazzata da un sistema che si compone di due resistenze. Queste sono nascoste sotto la parete inferiore e sopra a quella superiore, e la loro posizione consente un ingresso del calore sia dall’alto che dal basso. In questo modo, l’aria calda verrà indirizzata direttamente sul cibo, la sua potenza sarà uniforme e la sua azione più rapida.

Programmi e memoria

Le possibilità di utilizzo di Panasonic NN-DF383BEPG sono praticamente illimitate, poiché potremo combinare come più desideriamo l’azione delle microonde con quella del grill e della modalità di cottura statica, e cuocere quindi le pietanze più disparate. La presenza della tecnologia inverter, inoltre, fa in modo che queste diverse modalità vengano utilizzate sempre in contemporanea e non in modo alternato, assicurando così un migliore mantenimento dei sapori e un grosso risparmio di tempo.

Potremo inoltre selezionare un tipo di cottura multifase, se per esempio decidiamo di scongelare un piatto surgelato e poi di cuocerlo nella stessa infornata. Un altro grosso vantaggio è la sua facoltà di memorizzare le impostazioni, per cui potremo salvare anche cotture che non sono presenti tra quelle automatiche, e riutilizzarle in un secondo momento. I programmi automatici integrati sono ben 14, sei dei quali vengono regolati in totale autonomia dal microonde, grazie alla presenza di un sensore.

Facile da pulire

Un tratto distintivo di Panasonic NN-DF383BEPG è la conformazione del suo vano cottura, il quale ricorda più un forno tradizionale che un microonde. È infatti assente il piatto rotante, tuttavia troviamo due livelli di scanalature sulle pareti laterali, che ci consentiranno di inserire teglie larghe quanto la cavità. In questo modo, saremo in grado di sfruttare al meglio tutto lo spazio disponibile, senza limitazioni sulle dimensioni dei contenitori, che negli altri microonde rischiano di bloccare la rotazione.

Anche gli accessori non saranno di forma circolare, infatti avremo a disposizione una leccarda e una griglia rettangolari. La cavità, inoltre, sarà incredibilmente facile da pulire, grazie ai materiali che ne costituiscono le pareti. Quella superiore e quella posteriore, infatti, sono delle lastre catalitiche che non necessitano di pulizia poiché sono in grado di prevenire l’incrostazione dei residui. Le altre pareti, invece, sono rivestite in fluoruro, materiale che ostacola l’attacco del cibo e si pulisce in una sola passata.