Recensione Moulinex OX4648 Optimo

Progettato per soddisfare pienamente qualunque tipo di esigenza, Moulinex OX4648 Optimo è stato realizzato prestando particolare attenzione anche al suo aspetto estetico. Il suo stile, infatti, è un’elegante combinazione tra design vintage e moderno, le cui forme delicate si accompagnano a delle finiture cromate – su maniglia centrale e manopole – molto accattivanti. Il tutto in un elettrodomestico dalla forma molto compatta e poco ingombrante, nonostante sia caratterizzato dall’incredibile capienza di 33 litri.

Le sue dimensioni interne misurano 39 centimetri in larghezza e 31 in profondità, e sono più che sufficienti a permetterci di inserire teglie e contenitori di dimensioni medio-grandi. Sarà quindi in grado di cucinare grandi quantità di cibo alla volta, ed ecco perché risulta particolarmente idoneo per famiglie numerose, o per chi ama cucinare spesso per tanti amici. La sua elevata efficienza, inoltre, garantisce prestazioni impeccabili, indipendentemente dal tipo di cottura e dalle dimensioni della pietanza da cuocere.

Programmi di cottura

I sei diversi programmi di cottura integrati sfruttano l’azione delle due resistenze e della ventola in diverse combinazioni, per adattarsi al meglio a ogni piatto e alle sue esigenze. Azionando entrambe le resistenze e la ventola, si otterrà la cottura ventilata, perfetta per carne, pesce, e per cuocere cibi diversi contemporaneamente. Escludendo la ventola, si passa alla modalità statica, più idonea per pizza o arrosti di carne. Il grill sfrutta solo la resistenza superiore, e serve a grigliare la carne o a gratinare pasticci e verdura.

Per poter cuocere alla perfezione anche i piatti più delicati, c’è la facoltà di azionare solo la resistenza inferiore, ottenendo così la cottura a bagnomaria, per esempio per la crema pasticcera. Aggiungendo alla resistenza inferiore la ventola, creeremo l’ambiente perfetto per la preparazione di dolci di tutti i tipi. Infine, l’uso esclusivo della ventola ci consentirà anche di scongelare rapidamente qualunque cibo appena estratto dal freezer. Abbiamo solo l’imbarazzo della scelta, e la certezza di risultati sempre eccellenti.

Potenza e accessori

Oltre a essere molto versatile e dotato di un’incredibile potenza di ben 1600 Watt, Moulinex OX4648 Optimo è anche molto semplice da utilizzare. La sua potenza elevata gli consente di raggiungere anche una temperatura massima di 240°, e l’apposita spia ci indica quando la temperatura da noi selezionata è stata raggiunta. Infine, ha anche il vantaggio di spegnersi automaticamente al termine del tempo di cottura designato azionando il timer che conta fino a 120 minuti.

La particolare forma della griglia cromata che troviamo in dotazione la rende utilizzabile da entrambi i lati che, sommati alle tre corsie di inserimento nella cavità del fornetto, ci danno fino a sei diverse altezze tra cui scegliere per posizionare le pietanze. In questo modo, potremo infornare agevolmente piatti delle dimensioni più disparate, anche quelli particolarmente ingombranti in altezza. Infine, un altro utile accessorio che ci verrà fornito per semplificarci ulteriormente le operazioni di cottura, è una pratica teglia.