Recensione Klarstein Kitchen Hero

Compatto e leggero, Klarstein Kitchen Hero farà la gioia di chi ha bisogno dell’aiuto di un apparecchio in grado di svolgere le funzioni che normalmente spettano a diversi elettrodomestici, ma ha poco spazio anche per poter tenere un solo multicooker. Le sue misure sono di 35 x 30 x 28 cm e la potenza di 600 W arriva a 1300 W in fase di cottura. Inoltre la sua struttura ha un design particolare, il quale si discosta dalla maggior parte dei modelli sul mercato, e ciò lo renderà anche un interessante oggetto di arredamento per la nostra cucina.

Ma i vantaggi che potremmo trarne non riguardano solo il suo aspetto estetico e la sua facoltà di ingombrare poco, infatti il maggiore pregio di questo apparecchio è quello di poter offrire ben 9 funzioni diverse, racchiuse in un unico corpo macchina. Potremo infatti usarlo per tritare o sminuzzare gli alimenti, per mescolarli tra loro, per sbattere o emulsionare i liquidi e dargli quindi volume, ma anche per cuocere sia velocemente che a fuoco lento, e persino pestare o vaporizzare il ghiaccio.

Sicurezza e funzioni

La capienza della ciotola del robot da cucina è di 2 litri, e avremo sempre la certezza di inserire le quantità giuste di ingredienti grazie alla presenza di un misurino e di segnali acustici e visivi integrati per avvertirci nel caso in cui sovraccaricassimo il recipiente. Superare la capacità massima di Klarstein Kitchen Hero può essere controproducente, infatti un peso eccessivo potrebbe impedire agli utensili di ruotare correttamente. Inoltre, soprattutto in caso di impasti con lievito, gli alimenti potrebbero crescere di volume, e quindi straripare.

Oltre a essere progettato per non accendersi in caso di sovraccarico, questo praticissimo multicooker ha anche la funzione di spegnimento automatico in caso di surriscaldamento, per una sicurezza a tutto tondo. È inoltre presente una custodia di protezione per la lama a croce, che ci consente di maneggiarla senza tagliarci e di riporla evitando che il suo filo rischi di rovinarsi. Può anche essere sfruttata assieme alla lama stessa, poiché la trasforma da utensile da taglio a strumento per impastare.

Programmi e accessori

Per semplificarci la vita nelle preparazioni più lunghe e faticose, Klarstein Kitchen Hero mette a nostra disposizione 4 programmi automatici, grazie ai quali potremo realizzare zuppe, salse, marmellate e impasti di ogni tipo. Per tutte le altre preparazioni potremo contare sull’aiuto di un libro di ricette, e sulla possibilità di ottenere tantissimi risultati diversi in base alla temperatura selezionata, alla velocità di mescolatura e anche al tempo di cottura.

Oltre alla lama che può essere usata anche con la sua protezione, troveremo una frusta a farfalla che ci aiuterà a sbattere e montare i composti più morbidi, che in seguito potremo travasare facilmente con la spatola in dotazione. Un apposito setaccio integrato al robot da cucina ci consentirà di separare gli alimenti dai loro residui quando prepariamo salse o marmellate, mentre la vaporiera a due piani ci darà la possibilità di ottenere pietanze leggere e ricche di gusto.