Recensione Kenwood KM285 Prospero

Grazie alle sue dimensioni particolarmente compatte, Kenwood KM285 Prospero sarà la compagna ideale di chi desidera un aiuto in cucina per realizzare impasti e altri tipi di preparazione, ma non dispone di tanto spazio. Non dobbiamo però pensare che dimensioni ridotte siano sinonimo di scarsa capienza, infatti la robusta ciotola in alluminio nel quale andremo a inserire tutti i nostri ingredienti ha una capacità di 4.3 litri, rendendola un’impastatrice planetaria adatta ad ambienti familiari.

Con Kenwood KM285 Prospero, potremo infatti realizzare dolci in abbondanza, e produrre con una sola lavorazione una quantità di impasto per pane o pizza sufficiente a soddisfare il fabbisogno di 3 o 4 persone. Tutte le nostre ricette saranno pronte in men che non si dica grazie alla notevole velocità con cui questa impastatrice planetaria è in grado di amalgamare gli ingredienti, ma anche di sminuzzare vari alimenti con gli altri accessori. È inoltre molto robusta, per garantire la sua efficienza a lungo nel tempo.

Sistemi di sicurezza

Come per ogni altro elettrodomestico, anche in una buona impastatrice planetaria ci deve essere almeno un valido sistema di sicurezza. Kenwood KM285 Prospero ne può vantare diversi, che sommati tra loro la rendono a prova di qualsiasi rischio. Già la presenza di piedini antiscivolo alla sua base evita spostamenti involontari sul piano di lavoro dovuti alle vibrazioni, ma avremo anche la garanzia che nessuna componente si stacchi a causa della velocità di rotazione, grazie al sistema Interlock.

Su Kenwood KM285 Prospero, è inoltre presente un terzo sistema di sicurezza, che si sviluppa su tre livelli per adattarsi alle tre diverse velocità a cui questo apparecchio è in grado di lavorare. Sono infatti presenti 3 agganci nei quali dovremo fissare la ciotola o uno degli altri accessori, ognuno dei quali deve essere usato alla velocità corrispondente, in modo tale da garantire lo stesso livello di sicurezza sia con una rotazione lenta che con una molto più veloce.

Tantissimi accessori

Tra le 3 velocità disponibili merita particolare attenzione quella chiamata planetaria, che va ovviamente impiegata quando si desidera realizzare degli impasti o montare a neve alcuni ingredienti. Questa rotazione è stata ideata appositamente per ottenere prodotti perfettamente omogenei e privi di grumi, e per evitare sprechi dovuti alla rimanenza di residui sui bordi della ciotola. Per poter ottenere ogni tipo di consistenza, avremo la facoltà di scegliere tra tre diversi attrezzi, ovvero la frusta K, la frusta a filo e il gancio.

La quantità di accessori di cui Kenwood KM285 Prospero è stata dotata ha dell’incredibile, infatti non funge solo da macchina impastatrice planetaria ma può essere usata anche come frullatore, food processor e persino spremiagrumi, per sminuzzare, affettare o grattugiare alimenti come frutta e verdura a proprio piacimento. Come se non bastasse, ci verranno forniti anche un efficientissimo tritatutto in vetro, e un accessorio per tritare la carne, la quale sarebbe troppo dura per poter essere lavorata dalle lame del food processor.