Recensione De Longhi EO32752 Sfornatutto Maxi

Grande capienza non significa necessariamente grande ingombro di spazio, infatti De Longhi EO32752 Sfornatutto Maxi ha una capacità pari a ben 32 litri, ma non è molto grande e può essere posizionato comodamente in qualunque angolo della propria cucina. Ha una notevole potenza di 2200 Watt, che si traducono in una notevole velocità nel raggiungere temperature elevate. In questo modo, ci consentirà di cuocere il cibo molto più rapidamente e di ridurre i consumi.

La limitazione dei consumi riceve un importante aiuto anche dall’eccellente isolamento termico esercitato dall’efficace sistema Thermo Shield. Questo combina l’azione del vetro doppio della porta del fornetto alle proprietà isolanti del rivestimento interno in Durastone II, garantendo così sicurezza elevata e risparmio energetico. Saremo quindi liberi di cuocere anche a lungo e a temperature molto elevate per tutto il tempo necessario, senza temere di scottarci per un contatto accidentale con l’esterno del forno.

Controllo e cottura

Uno dei vantaggi nell’utilizzo di De Longhi EO32752 Sfornatutto Maxi, è quello di poter avere sempre tutto sotto controllo, tanto se siamo presenti in cucina mentre questo è in funzione, quanto se lo lasciamo cuocere le nostre pietanze mentre stiamo facendo altro. Basterà selezionare la temperatura desiderata – da 60° a 220° – grazie all’apposita manopola e attendere che si accenda la luce verde, integrata per segnalarci quando i gradi selezionati sono stati raggiunti.

In seguito potremo inserire il cibo e impostare il timer da 0 a 120 minuti sul tempo necessario a cuocere il nostro piatto. A quel punto potremo anche decidere di uscire dalla cucina senza pericolo, infatti De Longhi EO32752 Sfornatutto Maxi è progettato per emettere un suono di notifica e spegnersi da solo appena raggiunge il termine dei minuti da noi selezionati in precedenza. In alternativa – se siamo particolarmente ansiosi o se abbiamo a che fare con pietanze delicate – potremo sfruttare la pratica luce interna integrata per controllare costantemente lo stato di cottura.

Funzioni e accessori

Le numerose ed efficienti modalità di cottura – che comprendono anche la funzione di scongelamento e quella di mantenimento del cibo in caldo – ci consentiranno una notevole versatilità nella scelta dei piatti da cuocere con De Longhi EO32752 Sfornatutto Maxi. Oltre alle funzioni tradizionale e grill, la modalità ventilata merita maggiori attenzioni. La presenza di una resistenza di calore vicino alla ventola, infatti, garantisce una convezione ottimale dell’aria calda e di conseguenza riduce notevolmente i tempi di cottura.

Per quanto riguarda la pulizia, potremo contare sull’eccellente antiaderenza e resistenza ai graffi della smaltatura Durastone II, e anche sulla forma arrotondata degli spigoli interni, che renderanno la rimozione dei residui estremamente rapida e semplice. Per finire, tra gli accessori in dotazione potremo trovare ben due griglie e una leccarda. Tuttavia, se possediamo contenitori resistenti al calore che abbiano le dimensioni adatte per essere inserite senza incastrarsi o impedire la chiusura del forno, potremo usarli senza problemi.