Recensione Bosch MCM4200

La centrifuga è un accessorio che non è facile trovare in dotazione con i robot da cucina, ma che invece ci verrà fornito con Bosch MCM4200. Se consideriamo che avremo a disposizione anche lo spremiagrumi, è facile intuire come questo apparecchio sia indicato in particolar modo per tutti coloro che amano i succhi freschi, sia di frutta che di verdura. Come se ciò non bastasse, con il frullatore saremo in grado di realizzare degli ottimi frullati, ma anche frappè o milkshakes.

Le possibilità di ottenere succhi e smoothies saranno quindi illimitate, ci basterà infatti decidere quale accessorio usare in base alla durezza dell’alimento da cui vogliamo estrarre il succo, e anche in base alla consistenza della bibita che vogliamo ottenere. Il frullatore è chiaramente più indicato per realizzare composti densi e cremosi, ai quali potremo anche aggiungere latte, gelato, ghiaccio o altri alimenti che non siano necessariamente ortaggi, mentre centrifuga e spremiagrumi sono per bevande più liquide.

Occupa poco spazio

Una caratteristica su cui Bosch MCM4200 punta molto è la sua grande compattezza, e la capacità di non causare un ingombro eccessivo sui ripiani della nostra cucina. Le sue dimensioni sono infatti piuttosto contenute 21,5 x 24 x 39 cm per 4,8 kg, e dispone inoltre di un cassetto laterale che ci consentirà di conservare in ordine tutte le lame e gli altri accessori, senza occupare tanto spazio oppure rischiare che si perdano o si danneggino. Anche il suo cavo di alimentazione potrà essere riavvolto e tenuto nell’apposito vano quando non è in funzione.

Gli accessori del robot da cucina sono stati pensati per occupare anch’essi il minor spazio possibile, basti guardare i dischi che troveremo in dotazione. Invece di avere tanti dischi con lame diverse, ce ne verranno forniti solo due. Uno serve per preparare le patatine da friggere, mentre l’altro è stato ideato per ospitare diversi tipi di lame in ottimo acciaio inox. Avremo infatti a disposizione 4 lame, due per tagliare e due per grattugiare, e ci basterà inserirle una alla volta in questo disco per ottenere un pratico accessorio multifunzione da usare quotidianamente.

Funzioni e sicurezza

È in realtà presente anche un terzo disco in plastica tra gli accessori di Bosch MCM4200, il quale però non dispone di lame né di vani per ospitarne. Questo infatti ci servirà per emulsionare i liquidi come la panna o gli albumi d’uovo, e ottenere montature a neve ricche di volume. C’è poi una lama, simile a quella multifunzione ma interamente in plastica, grazie alla quale potremo realizzare impasti per dolci, pane e molto altro, il tutto con lo stesso robot da cucina.

Come molti altri elettrodomestici, anche questo funziona tramite un motore CC da 800 W, che producendo energia genera anche calore, tuttavia non ce ne dovremo preoccupare più di tanto. Potremo infatti contare sul dispositivo anti sovraccarico, che spegnerà automaticamente il motore in caso di surriscaldamento. Ma questo non è l’unico dispositivo di sicurezza, infatti troveremo anche i blocchi per i coperchi e le basi degli accessori che ci garantiranno un assemblaggio preciso e sicuro.