Recensione Bosch MCM3200W MultiTalent 3

La grande quantità di accessori che ci verrà fornita in dotazione con Bosch MCM3200W MultiTalent 3 lo renderà in grado di svolgere più di 30 funzioni diverse. Tuttavia non dobbiamo certo pensare che ciò significhi avere a che fare con un apparecchio difficile da usare, né tantomeno da pulire. Tutte le componenti dispongono infatti di pratiche indicazioni di montaggio illustrate sulla propria superficie per semplificare il loro assemblaggio, e quasi tutte possono essere lavate in lavastoviglie.

Non dovremo quindi perdere tanto tempo per capire come incastrare tra loro i vari pezzi, e neppure ci ritroveremo a lavare tutto a mano al termine di ogni utilizzo. Ciò va anche a favore della nostra sicurezza, in quanto le varie lame in acciaio inox sono molto affilate, e devono quindi essere maneggiate con grande cautela. La sicurezza è presa in grande considerazione da questo robot da cucina, infatti non saremo in grado di avviarlo se il coperchio e la ciotola non sono perfettamente assicurati ai loro alloggi.

Ciotola universale capiente

La ciotola e i vari accessori che possono essere integrati all’interno del robot da cucina sono sicuramente ciò che conferisce maggiore versatilità a Bosch MCM3200W MultiTalent 3. C’è da dire che il contenitore principale è già graduato, e ci consentirà quindi di aggiungere gli ingredienti senza doverli per forza pesare in precedenza. Il suo coperchio offre un ottimo livello di sicurezza, e un foro attraverso il quale introdurre gli alimenti anche a lavorazione già avviata. Troviamo infine un misurino, che potrà anche essere usato come pestello per il suddetto foro.

La capienza del robot da cucina è di 2.3 litri, e potrà quindi contenere fino a quasi 1 kg di impasto o di altri alimenti pronti per essere lavorati. Per tritare e sminuzzare il cibo potremo usare la lama multifunzione, oppure uno dei due dischi reversibili. I dischi servono ad affettare o a grattugiare, e ci offrono entrambi la possibilità di scegliere tra due spessori diversi, a seconda di ciò che dobbiamo preparare. Ultimo ma non per importanza il disco da emulsione, per montare a neve. Le dimensioni sono compatte e rispettose degli spazi sempre più piccoli nelle cucine moderne, pertanto le misure sono di 22 x 26 x 37,5 cm per 3,7 kg di peso complessivo.

Frullatore e velocità

La ciotola del robot da cucina non è però l’unico recipiente che potremo usare per tritare il cibo, infatti ci verrà fornito anche un pratico frullatore con la capienza di 1 litro, perfetto per ottenere polveri o liquidi più o meno densi grazie alla sua facoltà di tagliare e macinare molto finemente. Ciò deve il suo merito alla lama MultiLevel 6, e ai suoi 3 livelli di doppie lame che garantiscono una precisione e un’accuratezza incredibili nel ridurre tutto in minuscoli pezzi perfettamente omogenei.

Con qualsiasi accessorio avremo la possibilità di lavorare a due velocità diverse, per adattare la potenza del motore da 800 W alla quantità di ingredienti e alla loro durezza. È inoltre presente la funzione a intermittenza di Bosch MCM3200W MultiTalent 3 detta Moment, per risultati più grossolani o per dare il tocco finale alla lavorazione con una potenza più elevata. Al termine di ogni utilizzo, potremo conservare tutte le lame in ordine dentro alla ciotola.