Recensione Ariete 1594 Gourmet Color

Al giorno d’oggi sempre meno persone riescono a trovare il tempo di realizzare a mano dei prodotti come pane, pizza, pasta o dolci, a causa del nostro stile di vita sempre più frenetico. Tuttavia consumare dei prodotti fatti in casa piuttosto che comprarli già pronti è meno dispendioso, ed è spesso anche molto più salutare. È proprio per questo motivo che è stata creata l’impastatrice planetaria, un elettrodomestico, pensato per impastare al posto nostro le basi di tutte le ricette che preferiamo.

Grazie ad essa, quindi, ridurremo la fatica nella preparazione dei vari alimenti, avremo il tempo di dedicarci anche ad altre faccende, ma soprattutto saremo sempre certi di ottenere risultati molto simili a quelli realizzati da professionisti del mestiere. Nel caso specifico di Ariete 1594 Gourmet Color, inoltre, avremo a che fare con un’impastatrice planetaria compatta e discreta, ma allo stesso tempo caratterizzato da un design molto accattivante che lo renderà anche un ottimo oggetto di arredamento nella nostra cucina.

Stabile e sicura

Per evitare che le vibrazioni prodotte dal motore e dalla rotazione degli utensili da impasto causino degli spostamenti involontari, Ariete 1594 Gourmet Color è stata dotata di solidi piedini antiscivolo alla sua base. In questo modo sarà scongiurato il pericolo che si verifichino cadute accidentali che potrebbero danneggiare alcune componenti o l’intero apparecchio. Questo infatti vanta un ottimo livello di robustezza, tuttavia è sempre preferibile evitare situazioni di rischio eccessivo.

La sicurezza è molto importante anche per quanto riguarda il motore dell’impastatrice planetaria, poiché la sua potenza è piuttosto elevata – si parla di 1000 Watt – e un suo avvio accidentale potrebbe causare danni notevoli anche a noi stessi. È per questo motivo che quando solleviamo il braccio di Ariete 1594 Gourmet Color per innestare un utensile per l’impasto dobbiamo ricordare di premere sempre il pulsante “locked motor”. Come è facile intuire, la sua funzione consiste nel bloccare il motore quando questo non è in funzione.

Accessori e velocità

A seconda del tipo di impasto – ma anche del momento della preparazione – saremo in grado di adeguare sia lo strumento utilizzato per mescolarlo che la velocità alla quale questa miscelatura viene effettuata. Con Ariete 1594 Gourmet Color, potremo infatti scegliere tra il gancio a foglia per gli impasti morbidi come quelli dei dolci, il gancio a spirale per gli impasti duri come quelli della pasta o del pane, e la frusta a filo per montare a neve. In questo modo sarà garantito un risultato perfetto in ogni situazione.

Per quanto riguarda la velocità di lavorazione, invece, Ariete 1594 Gourmet Color può essere regolata su ben 6 livelli diversi, e dispone inoltre della funzione Pulse, la quale lavora a intermittenza ed è indicata per gli impasti più grossolani. La velocità dell’impastatrice planetaria si deve adattare in base alle necessità degli ingredienti presenti nella ciotola, ma è anche importante che possa essere gradualmente aumentata per evitare che una partenza improvvisa e molto rapida faccia schizzare fuori gli alimenti.